最近は、分子栄養学にも興味がある。 もともとは、仕事（医師です、専門は内緒。糖尿病専門医ではありません…）で鉄の大切さを再認識して、いろいろ学んでいるうちに分子栄養学にたどり着いた 医学部では栄養学を系統立てて学ぶ機会は全く無かったから、すご…

最後にブドウ糖負荷試験を受けたのは10年以上前。 リブレで血糖モニターをしてると、明らかに当時より耐糖能が落ちているのが実感できた。 今の耐糖能はどのくらいなんだろう… と思っていたら、やっぱりしらねのぞるばさんの記事を読んで、これだ！と思った …